Главная » Статьи » Мои статьи |
СПИРУЛИНА - ПИЩА 21 - ГО ВЕКА !
Спирулина (Spirulina Platensis) — крошечная водоросль размером несколько микрон — одно из самых древнейших растений на земле . Ее возраст — более 500 миллионов лет . Она является абсолютным чемпионом среди натуральных продуктов по содержанию и составу аминокислот, витаминов , макро- и микроэлементов . Такого скопления ценнейших питательных веществ не имеет ни одно растение на нашей планете , при этом в составе водоросли отсутствуют какие - либо токсичные элементы . ВОЗ отнесла спирулину к наиболее ценным источникам питательных веществ на земле и рекомендует добавлять эту водоросль к ежедневному рациону взрослых и детей ... Несмотря на древнюю историю , современная наука обнаружила уникальные свойства спирулины лишь 30 лет назад . С тех пор сотни ежегодно публикуемых научных исследований свидетельствуют о поразительном воздействии спирулины на здоровье человека. Спирулину изучают ученые Японии, Китая, Европы, России, США . Ни одна водоросль не подвергается таким тщательным исследованиям ! УКРАИНСКАЯ СПИРУЛИНА В естественных условиях спирулина встречается только в не скольких Африканских озерах, а искусственное выращивание спирулины — очень сложный и трудоемкий процесс. Сейчас наиболее крупные производства спирулины находятся в США, Калифорнии, на Гавайях и в Китае . Среди стран СНГ спирулину производят в Украине , России и Молдавии . Существует несколько различных технологий выращивания спирулины : в бассейнах при естественном освещении, в стеклянных тубах и специальных теплицах, каждая из которых имеет свои технологические несовершенства. ЗАО НПФ " Биоспирулина " раз работало особые закрытые установки — фотореакторы каскадного типа. Созданная установка позволяет выращивать чистейшую спирулину, используя как искусственное, так и естественное освещение. Разработанный способ отбора клеток спирулины из питательного раствора, дает возможность отбирать наиболее зрелые клетки, не допускает перезревания культуры. Специально разработанная сушка позволяет обеспечить свежесть и чистоту водоросли, сохранить ее биологическую активность, а возможность использования солнечного света дает экономию более 80% электроэнергии. Спирулина, полученная таким образом, обладает рядом преимуществ : - гарантированная чистота ; - большое содержание ценных веществ ; - высокая биологическая активность . Спирулина Платенсис содержит : - полноценный растительный белок с природно сбалансированным комплексом всех незаменимых аминокислот ( до 60 %); - растительные жиры с преобладанием ценных полиненасыщенных жирных кислот ( в т . ч . линоленовой ); - мощный комплекс витаминов , а именно : А, С, Е, Bi, B2, Вз , Bs, Be, Be, Be, В )2 ; - минеральный комплекс : фосфор, калий, натрий, магний, кальций, железо, марганец, цинк, бор, медь, молибден и другие минералы в легко усваиваемой форме; - биологически активные растительные компоненты: хлорофилл, фикоцианин, каротиноиды . Почему же СПИРУЛИНА - ПИЩА 21 - ГО ВЕКА? При постоянном употреблении спирулины резко возрастает усвоение остальной пищи, и человеку достаточно съесть 75% своего обычного рациона, чтобы организм получил необходимые ему элементы питания. При приеме нескольких таблеток спирулины за 1 час до основного приема пищи снижается чувство голода, вследствие чего Вы съедаете меньше. Богатая витаминами, аминокислотами и микроэлементами спирулина — незаменимое дополнение низкокалорийной диеты, способная защитить организм от дефицита необходимых для его жизнедеятельности элементов. Также Спирулина подавляет размножение патогенной микрофлоры ( кишечной палочки, дрожжевых грибков) и стимулирует заселение кишечника полезными лакто - и бифидобактериями. Спирулина благотворно влияет на
людей всех возрастных категорий, включая маленьких детей, беременных
женщин, пожилых людей. Экспериментально доказано, что постоянное употребление 1-3 грамм уникального препарата в день позволит каждому из нас : - восполнить витаминно - минеральную недостаточность , - очистить организм от шлаков и токсинов, - стабилизировать вес, - повысить работоспособность, - снять чувство усталости и повысить устойчивость
организма к различным заболеваниям . СПИРУЛИНА в СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ Порошок Спирулины на 60 % состоит из белка, содержит в несколько раз больше протеинов, чем соя . Мягкая клеточная стенка ( за счет содержания полимера муреина) делает спирулину одним из наиболее усвояемых продуктов — коэффициент ее усваиваемости достигает 70-90 %, тогда как белок соевых бобов усваивается лишь на 40 %. При этом в составе водоросли отсутствуют какие - либо токсичные элементы. Спортсмены мирового уровня употребляют спирулину для повышения своих показателей. СПИРУЛИНА КАК РАДИОПРОТЕКТОР И ДЕТОКСИКАНТ В клеточной стенке микроводоросли Спирулины Платенсис содержатся альгинаты — уникальные вещества, обладающие свойством освобождать организм человека от радионуклидов и тяжелых элементов, типа свинца . При исследовании воздействия спирулины на людей, подвергшихся серьезному воздействию радиации, установлено, что ежедневное употребление 4-5 граммов сухой биомассы спирулины в течение нескольких месяцев способствует полному восстановлению функций красного мозга и очищает организм от остаточных радионуклидов. Употребление спирулины также снижает токсическое воздействие на почки продуктов распада лекарственных препаратов и тяжелых металлов. СПИРУЛИНА ПРИ АЛЛЕРГИИ В 1994 году в России спирулина была запатентована как биологически активная добавка для снижения аллергических реакций, которые в большинстве случаев являются следствием радиоактивного загрязнения окружающей среды. У 270 детей из Чернобыля, принимавших 5 г водоросли в день на протяжении 45 дней, было отмечено снижение содержания радионуклидов и аллергических реакций на 50% ( содержание Ig E соответствовало показателям нормы ). ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ ГЕМОГЛОБИНА Благодаря высокому содержанию биологически активного железа спирулина является хорошим средством для профилактики и лечения железодефицитной и злокачественной анемии. По содержанию железа спирулина в 45 раз превосходит щавель и почти в 30 раз печень . Спирулина способствует улучшению ЗРЕНИЯ Концентрация витамина А в крови и печени человека после приема спирулины значительно выше, чем после употребления синтетического витамина А. В Индии 5000 школьников принимали всего лишь 1 г водоросли в день на протяжении года, и у всех было отмечено существенное улучшение зрения. Особенно благотворно влияет на зрение биологически активная добавка Спирулина + Черника, так как черника с давних времен считалась " ягодой для улучшения зрения ". ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ СТАРЕНИЯ Ценный питательный состав водоросли, ее легкое усвоение организмом и антиоксидантные свойства помогают пожилым людям "сражаться" с возрастными факторами. Зачастую у пенсионеров наблюдается бедная диета, нарушения пищеварительной системы, пониженный уровень жизненной энергии. Однако при употреблении спирулины отмечаются положительные изменения в самочувствии людей, а также улучшается зрение, нормализуется моторика кишечника, повышается уровень гемоглобина в крови. В Японии, стране, где употребляют спирулину, 73% на селения имеет возраст старше 50 лет ! ВИТАМИНКА ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ЖИВОТНЫХ Водоросль оказывает на животных не менее чудотворное влияние, чем на человека. Ее часто применяют в качестве прикорма для рыб, птиц и домашних животных. Если Вы будете кормить своих домашних животных спирулиной, то заметите, насколько здоровой станет их кожа, блестящей шерсть, свежим дыхание. Способ применения: для профилактики — детям с 3-х лет 1-2 таб . (0,5-1 г ) в день; взрослым 2-6 таб . (1-3 г ) в день перед едой. Порошок спирулины можно добавлять в другие блюда или разбавлять водой. Передозировка не страшна. При лечении дозировка и длительность курса зависит от заболевания. Минимальный курс приема составляет 2 месяца. При наличии тяжелых форм заболеваний рекомендуется употреблять спирулину на протяжении 12 месяцев. В отличие от многих трав, которые нельзя принимать длительное время во избежание побочных эффектов, спирулина является целостным продуктом и рекомендована для ежедневного приема. Противопоказания : не выявлены . | |
Просмотров: 5501 | Комментарии: 3
| Теги: |
Всего комментариев: 1 | ||
| ||